猕猴桃是营养价值非常高的一种水果，很受女生喜爱。猕猴桃含有丰富的维生素C，膳食纤维，叶酸，维生素A和多种矿物质，可以提高免疫力，增强体质；还可以美容养颜，减肥。我们在买猕猴桃的时候，一般都是硬邦邦的，是因为还没有熟。果农一般都不会等猕猴桃熟了之后再采摘下来的，采摘下来的猕猴桃硬邦邦的，是为了方便运输。
那我们买回来的硬邦邦的猕猴桃，怎么把它催熟呢？很多人都不懂如何催熟猕猴桃，小编今天教你几个催熟猕猴桃的方法，最快一天，催熟后就可以吃上了，一起来看看怎么催熟猕猴桃？
第一种，水果皮催熟法
把猕猴桃放进一个完好无损的塑料袋中，注意，如果塑料袋有漏洞，会大大影响催熟的时间。再放入几根香蕉皮，把袋子里的空气去除掉，将袋子绑起来，放在阴凉干燥的地方，放上一两天这样，猕猴桃就被催熟了。把猕猴桃催熟的原理是：香蕉皮会释放乙烯气体，这种乙烯气体有催熟的作用，所以猕猴桃能被催熟。PS：用苹果也可以哟，苹果也可以释放乙烯气体。
第二种，密封催熟
同样的，用一个完好无损的塑料袋，猕猴桃比较多就用大一点的塑料袋。把猕猴桃放入袋子中，然后将口子封好但不要封死。将封好的猕猴桃放在温度较高的地方放置几天即可。注意：要放在温度比较高的地方。
第三种，大米催熟法
你可能很疑惑，用大米也可以催熟吗？难道大米也可以释放乙烯气体？其实不是大米能释放乙烯气体，而是它不让猕猴桃本身产生的乙烯气体跑出去。
把猕猴桃洗干净。在清水中加入一点小苏打，我们把猕猴桃冲洗干净，因为猕猴桃的表面有一层绒毛，里面可能会掺杂着许多的灰尘和杂质。洗干净后用纸巾把它擦干，千万不要有水珠，然后放入盆中（盆中先铺一层大米），放进去后，再倒入大米，直到大米把猕猴桃全盖住，放置两三天就可以食用了，大米可以包裹住猕猴桃释放出来的乙烯，从而加快了其成熟的速度。
第四种，扎孔催熟法
这个方法也很简单，我们只需要准备一根牙签，用牙签在猕猴桃的表面上戳上一些小洞，不要扎的太深，扎破表皮就可以了。猕猴桃的表面上有了小孔后，这些小孔能够快速的释放乙烯，释放的同时也会帮助猕猴桃的果肉成熟，成熟的时间还是比较快的。
扎上小孔之后，我们再用保鲜膜将其包裹起来，这样更加的干净卫生，而且还可以防止猕猴桃变质，不会受到外界的感染。再把猕猴桃放到食品袋中，然后扎紧收口，常温放置两天就可以吃了。
这几种催熟猕猴桃的方法，简单有效，你喜欢用哪种方式都可以。你学会了吗？如果你觉得有用的话，记得转发给你的家人朋友们哟。